Quán Họp Restaurant · Huế Family Cooking

Tray of steamed Huế rice cakes with shrimp and scallion oil

Westminster · Since 2006Westminster · Từ 2006

Huế family cooking on Brookhurst, set down with a little more quiet.Món Huế gia truyền trên đường Brookhurst, trong không gian tĩnh hơn.

Call for a TableGọi Đặt Bàn See the MenuXem Thực Đơn

15640 Brookhurst St, Westminster, CA · Open every day, 9AM – 9PMMở cửa hằng ngày, 9AM – 9PM · Dine in · Takeout · DeliveryTại chỗ · Mang đi · Giao hàng

Our StoryCâu Chuyện

One family, two kitchensMột gia đình, hai gian bếp

The Ton family opened Quán Họp in 2006, nine years after Quán Hỷ, and built it on the same source: the Huế repertoire of the family matriarch, Kim Toa Tran.

The two restaurants are a short drive apart and share a grandmother's recipes, but they are not the same room. Quán Họp sits on Brookhurst rather than Bolsa, and it runs quieter — the same cooking with more space around it.

The menu is also its own. Alongside the Huế small plates there is a full phở kitchen, a bún cá with tomato and dill, bún riêu, canh bún, and a long list of broken rice plates off the grill.

Gia đình họ Tôn mở Quán Họp năm 2006, chín năm sau Quán Hỷ, dựa trên cùng một gốc: công thức Huế của bà Trần Kim Toa.

Hai nhà hàng cách nhau không xa và cùng chung công thức của bà, nhưng không phải cùng một không gian. Quán Họp nằm trên đường Brookhurst thay vì Bolsa, và yên tĩnh hơn.

Thực đơn cũng riêng. Bên cạnh các món Huế nhỏ còn có bếp phở đầy đủ, bún cá cà chua thì là, bún riêu, canh bún, và danh sách dài các đĩa cơm tấm nướng.

2006: Established
82: Dishes on the menu
7: Days a week

Huế rice plate with baby clams, herbs and peanuts

Huế baby clam salad with crisp rice crackers

Red bean chè with tapioca dumplings and coconut milk

SignaturesMón Đặc Biệt

Where to startNên bắt đầu từ đâu

All 82 dishes →Toàn bộ thực đơn →

Bánh Bèo Khay

A full tray of steamed rice cakes with shrimp and scallion oil. The dish the family has made longest.

Bún Bò Huế Đặc Biệt

The special, with shrimp cake and assorted meats. Lemongrass and chili in the broth, built the long way.

Cơm Hến

Huế clam rice with herbs, peanuts and crisp pork skin — rarely attempted outside Central Vietnam.

Bún Cá Thì Là

Fish vermicelli under an armful of fresh dill. Not on the menu at the sister restaurant.

Phở Họp Đặc Biệt

The house phở, with assorted beef cuts and meatballs in a clear all-day broth.

Bánh Ít Ram

Sticky rice dumplings set on crisp fried rice cakes — soft and crunchy in the same bite.

The Phở KitchenBếp Phở

Eight bowls, one brothTám tô, một nồi nước dùng

Phở runs beside the Huế cooking rather than instead of it — rare beef, brisket, meatballs, a child's bowl, and a vegetarian bowl with tofu and mushrooms.Phở nấu song song với món Huế — tái, bắp hoa, bò viên, tô trẻ em, và tô chay với đậu hũ và nấm.

See the phở list →Xem danh sách phở →

VisitGhé Thăm

Come hungry, bring peopleĐến với bụng đói, đi cùng người thân

The Huế plates are small and meant to be shared, so a table of four eats better than a table of one. Reservations are taken by phone.

Các món Huế đều nhỏ và dành để chia sẻ, nên bàn bốn người ăn ngon hơn bàn một người. Nhận đặt bàn qua điện thoại.

Call (714) 689-0555Gọi (714) 689-0555

Or order deliveryHoặc đặt giao hàng

Grubhub Instagram

Broken rice plate with pork chop, pork cake and fried egg

HoursGiờ Mở Cửa

Seven days a weekBảy ngày một tuần

9:00 AM — 9:00 PM

15640 Brookhurst St
Westminster, CA 92683

Get directionsChỉ đường

Sister RestaurantNhà Hàng Chị Em

Quán Hỷ has been on Bolsa Avenue since 1997 — the same family, the same recipes, a livelier room.Quán Hỷ trên đại lộ Bolsa từ năm 1997 — cùng gia đình, cùng công thức, không gian nhộn nhịp hơn.

Visit Quán Hỷ →Ghé Quán Hỷ →